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Matcha
Baumkuchen
In unserer kleinen Manufaktur in der Cottbuser Altstadt verbinden wir handgebackenen Baumkuchen mit köstlichem Matcha. Das Ergebnis: perfekter grüner Matcha-Baumkuchen mit einer herrlichen Note von Heu, die an die unberührte Natur des Spreewalds erinnert.
Geschick trifft auf Erfahrung
Wie bei den im Spreewald bekannten Heuschobern, benötigt man jedoch auch bei unserem Spreewald Baumkuchen viel Geschick und Erfahrung, um die richtige Form und Gestalt und den Wechsel zwischen grün und normal zu erhalten.
Wir arbeiten hart daran, die schönste Schichtarbeit der Welt noch schöner zu machen
Wir backen ganzjährig köstlichen Baumkuchen, mit einer Prise Leidenschaft, einer großen Portion Tradition und einer Brise skandinavischer Leichtigkeit. Die Wurzeln unserer Manufaktur reichen zurück bis ins Jahr 1819, als Maria Groch ihren allerersten Baumkuchen kreierte.
Heute halten wir als Familienmanufaktur dieses Erbe hoch und bleiben unserem Ziel treu: zeitlose Baumkuchen zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis zu machen. Dabei setzen wir konsequent auf nachhaltige, ehrliche Zutaten und verzichten komplett auf Chemie.
Wir backen ganzjährig köstlichen Baumkuchen, mit einer Prise Leidenschaft, einer großen Portion Tradition und einer Brise skandinavischer Leichtigkeit. Dabei setzen wir konsequent auf nachhaltige, ehrliche Zutaten und verzichten komplett auf Chemie.
Kundenbewertungen
Feedback ist uns immer sehr wichtig. Daher freuen wir uns über jede Bewertung, die wir von euch erhalten.