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Wir machen vom 18.01. bis 25.01.2025 eine kleine Betriebspause und sind ab dem 27.01.2025 wieder in der Backstube. Alle Bestellungen werden bis dahin gesammelt und dann direkt gebacken, verpackt und versendet.
Wir backen Baumkuchen mit Herz und Seele
Ganzjährig backen und versenden wir aus unserer Manufaktur heraus unsere leckeren Baumkuchen in allen Formen und Varianten.
Baumkuchen flüssig
Erlebe unseren Baumkuchen Likör: Intensiv im Geschmack, samtig auf der Zunge – perfekt auf Eis oder in Kombination mit einem Stück köstlichen Baumkuchen.
LIKÖRTraditionell lecker
Wir backen ganzjährig unseren köstlichen Baumkuchen, mit einer Prise Leidenschaft, einer großen Portion Tradition und einer Brise skandinavischer Leichtigkeit. Entdecke den Baumkuchen von GROCH & ERBEN
BaumkuchenUnsere Bestseller
Jeder unserer Baumkuchen wird traditionell und liebevoll von Hand gebacken, was ihn zu einem einzigartigen Genuss macht.
Außen Tradition, innen Revolution!
Unser Klassiker bleibt – doch wir denken weiter. Neben unserem traditionellen Baumkuchen gibt’s jetzt auch eine vegane Variante: 100% pflanzlich, 100% Genuss.
Veganer Baumkuchen mit Fondant
Unser veganer Mini-Baumkuchen mit einer leckeren Schicht aus Fondant bringt frischen Wind in den Klassiker. 100% pflanzlich und genau das Richtige für alle, die auf besondere Snacks stehen.
JETZT KAUFENVeganer Baumkuchen mit Zartbitter
Knackig intensiv aromatische Zartbitterschokolade trifft auf unseren veganen Mini-Baumkuchen – der perfekte Mix aus traditionell und modern. Pflanzlich, schokoladig, lecker!
JETZT KAUFENUnsere Exoten
Ob Baumkuchen mit Himbeere, Matcha, Mango oder auch komplett vegan, uns gibt es nicht nur klassisch traditionell mit Schokolade.
Inspirationen, Rezepte & Wissenswertes
Tradition im Herzen, Innovation auf der Zunge – Unser Weg zum veganen Baumkuchen
Wir lieben unseren klassischen Baumkuchen, doch wir gehen auch bewusst neue Wege. Nach vielen Kundenwünschen haben wir uns entschieden, einen veganen Baumkuchen zu entwickeln. Nach zahlreichen Tests und einigen Rückschlägen ist es uns nach einem Jahr gelungen, den ersten veganen Baumkuchen Deutschlands anzubieten.
Baumkuchen Likör: Baumkuchen in flüssiger Form genießen
Unser neuer Baumkuchen Likör entstand aus der Idee, den einzigartigen Geschmack unseres Baumkuchens in flüssiger Form zu genießen. Nach vielen Experimenten entstand eine perfekte Kombination aus Sahne, Eierlikör und Baumkuchen.
Personalisierter Baumkuchen – Genuss nach deinem Geschmack
Als Baumkuchen Manufaktur haben wir stets die Möglichkeit, gezielt auf die Wünsche unserer Kunden einzugehen und unsere Produkte zu personalisieren. In den letzten Jahren haben wir zahlreiche Anfragen zu Sonderwünschen erhalten. Daraus entstand die Idee, über unseren Onlineshop jedem die Möglichkeit zu bieten, seinen eigenen Baumkuchen zu erstellen.
Tradition im Herzen, Innovation auf der Zunge – Unser Weg zum veganen Baumkuchen
Wir lieben unseren klassischen Baumkuchen, doch wir gehen auch bewusst neue Wege. Nach vielen Kundenwünschen haben wir uns entschieden, einen veganen Baumkuchen zu entwickeln. Nach zahlreichen Tests und einigen Rückschlägen ist es uns nach einem Jahr gelungen, den ersten veganen Baumkuchen Deutschlands anzubieten.
Baumkuchen Likör: Baumkuchen in flüssiger Form genießen
Unser neuer Baumkuchen Likör entstand aus der Idee, den einzigartigen Geschmack unseres Baumkuchens in flüssiger Form zu genießen. Nach vielen Experimenten entstand eine perfekte Kombination aus Sahne, Eierlikör und Baumkuchen.
Personalisierter Baumkuchen – Genuss nach deinem Geschmack
Als Baumkuchen Manufaktur haben wir stets die Möglichkeit, gezielt auf die Wünsche unserer Kunden einzugehen und unsere Produkte zu personalisieren. In den letzten Jahren haben wir zahlreiche Anfragen zu Sonderwünschen erhalten. Daraus entstand die Idee, über unseren Onlineshop jedem die Möglichkeit zu bieten, seinen eigenen Baumkuchen zu erstellen.